עלי מיקרו – ירוקים קטנים, עוצמה גדולה

מה זה עלי מיקרו?

עלי מיקרו (Microgreens) הם שלב הביניים המושלם שבין נבטים לעלי בייבי. מדובר בצמח צעיר – בדיוק כשהוא מלא באנרגיה, טעם ועוצמה תזונתית. כל עלה כולל גבעול עדין וזוג עלים זעירים – החלקים הכי עשירים ברכיבים פעילים מהצמח.

מגוון טעמים וצבעים

במלאי שלנו תמצאו עלים ממגוון זרעים: חמנייה, ברוקולי, צנון, סלק, מנגולד, בזיליקום, ארוגולה, אפונה, כוסברה, פטרוזיליה, שמיר ועוד רבים. כל סוג מעניק ניחוח ייחודי – חריפות עדינה, מרירות קלילה או רעננות מתקתקה – בחרו לפי הטעם האישי או המנה שתרצו להעשיר.

איך משתמשים בעלי מיקרו?

האפשרויות בלתי מוגבלות:

  • מעל סלטים, טוסטים, סנדוויצ’ים וחביתות
  • כתוספת למרקים, פסטות ותבשילים
  • לקישוט והעשרת מנות שף
  • בשייקים ירוקים וממרחים טבעיים
  • ואפילו כנשנוש בריא בפני עצמו

למה לקנות באי של בריאות?

למה לקנות באי של בריאות?